HET BEZOEKEN WAARD

Thiérache is niet alleen een belangrijke groene ruimte, maar staat ook bekend om zijn vele versterkte kerken en andere opmerkelijke architecturen.

Om deze prachtige streek te ontdekken, weten wij natuurlijk de perfecte plek om te verblijven! Bij ons sterrenpaar LIVING THE DREAM B&B's, Le Petit Château in Saint-Michel. Het zou een geweldige kans zijn om meer te weten te komen over hun ervaring met kopen in Frankrijk.

Zeker een bezoek waard is de abdij van St Michel, gesticht in 945, de benedictijner abdij is perfect bewaard gebleven. Het herbergt het grote orgel uit 1714 en muurschilderingen over het leven van Sint Benedictus, die onlangs in de kloostergang werden ontdekt.

In de oude agrarische gebouwen van de abdij bevindt zich het Museum van Land- en Bosbouw waar je de oude agrarische ambachten kunt ontdekken die Thiérache beroemd hebben gemaakt - zaken als houtbewerking, veeteelt en melkverwerking, en het verbouwen van vlechtwerk voor het gebruik in mandenmakerswerk zijn slechts drie activiteiten waarvan de geschiedenis wordt getraceerd in dit museum.

Verbreed je verkenning van de regio, rijd dan westwaarts vanaf Saint Michel en neem een schilderachtige rit van 45 minuten naar de Familistère de Guise, genesteld in het dorp Guise langs de D1029/E44 naar Amiens. Dit opmerkelijke bouwwerk is meer dan je op het eerste gezicht zou zeggen. Dit project werd bedacht door Jean-Baptiste-André Godin, een industrieel in de gieterijsector, en kreeg vorm in de tweede helft van de 19e eeuw. De Familistère is een fusie van industrie, onderwijs, cultuur en leefruimte. Naast de tentoonstellingsruimtes omvat het museum het hele terrein, inclusief tuinen, pleinen, een muziekkiosk, scholen en woningen, waardoor een museale sfeer ontstaat.

(Ed: Dat klinkt fascinerend, maar hoe zit het met eten? Je kent me, ik ben altijd in voor het proeven van de lokale keuken!)
Terwijl je Guise verkent, moet je zeker de sfeer proeven van een gezellige bistro genaamd L'Estaminet l'Art d'Oise. Hier kun je ontspannen met een drankje of genieten van een ontspannen lunch. s Avonds kun je proeven van een schotel vleeswaren of kaas bij een wijn naar keuze.

Voor een luxueuzer diner ga je terug naar Saint-Michel en geniet je van traditionele gerechten met een moderne twist in restaurant La Paix in Le Nouvion-en-Thiérache, erkend door het College Culinaire de France als restaurant van uitzonderlijke kwaliteit. Er hangt misschien een iets hoger prijskaartje aan, maar het is absoluut een culinair genot. (Ed: ja, en de wijnselectie is ook goed!)

En voor wie zin heeft in culinaire doe-het-zelf avonturen, zijn er in Thiérache talloze lokale markten en boerderijwinkels die het ontdekken waard zijn. Er zijn delicatessen in overvloed, van de prikkelende zachte kaas Maroilles tot ambachtelijke bieren zoals La Guisarde uit Guise of La Mermoz uit Aubenton, samen met appelsap, cider, honing en ijs.

We suggereren niet dat je dit allemaal op één dag moet doen, maar er is keuze in overvloed in dit mooie deel van Noordoost-Frankrijk.