JE DROOM BELEVEN

 We hebben het allemaal gedaan! Op vakantie genieten van de plaatselijke cultuur, zon en eten en ons tot onze partner wenden met de woorden: "Zou het niet geweldig zijn als we hier konden wonen of in ieder geval een plek hadden om op vakantie te komen en ons eigen huis te noemen?"

Nou, Paul en Sandra hebben dit ook gedaan!
Paul is Engelsman en semi-gepensioneerd, maar blijft werken op het gebied van bloedkanker. Hij is medeoprichter van een liefdadigheidsinstelling voor klinisch onderzoek en medisch directeur van een klein wereldwijd biotechbedrijf dat nieuwe kankerbehandelingen ontwikkelt. Sandra, die Zwitserse is, werkt als kunstenares met een atelier en galerie in Yverdon-Les-Bains, een stad op 5 minuten rijden van hun huis in Zwitserland. Haar passie is beeldhouwen en boetseren in klei.

Pauls ideeën voor een vakantiehuis waren gericht op een plek aan zee of in de Dordogne. Sandra was wat pragmatischer en zag Bourgondië als een ideale locatie met gemakkelijke toegang tot Zwitserland, en beperking van de reistijd voor die zo belangrijke korte weekendjes weg.

Uiteindelijk won Sandra's praktisch inzicht. Ze begonnen hun zoektocht serieus in de zomer van 2020, maar dit was een beetje een valse start vanwege de COVID-pandemie en de beperkingen op grensoverschrijdend verkeer. Maar naarmate het minder werd, namen hun bezoeken toe en begonnen ze verliefd te worden op de streek rond Beaune. En toen gebeurde het: in juli 2021 vonden ze het ideale huis in Aluze, op slechts 25 minuten rijden van Beaune en met gemakkelijke toegang tot enkele van de beste wijngaarden en hun appellations in Frankrijk.

De ligging, met uitzicht op het open landschap, was ideaal. Ze wisten dat er werk aan de winkel was om er een ideaal huis van te maken, maar als je verliefd bent, valt alles op zijn plaats!
"We wilden iets waar we tijd konden doorbrengen met vrienden en familie op een locatie die ons een verandering bracht ten opzichte van ons vaste huis in Zwitserland," zegt Sandra, "dus deden we een bod en een paar maanden later was de koop rond."
Het stel kocht een tweedehands caravan om bij het huis te houden, zodat ze tijdens de verbouwingswerkzaamheden ergens konden verblijven.
"Natuurlijk moest er veel georganiseerd worden en toen we eenmaal enkele plaatselijke ambachtslieden en bouwvakkers hadden ontmoet, begon het spannend te worden. Ze kenden elkaar allemaal en werkten graag samen als een team", aldus Paul.
Het werk begon in januari 2022 en tegen de zomer was het klaar, tot grote vreugde van Paul en Sandra.
"We hebben een nieuwe keuken, twee badkamers opnieuw ingericht en twee badkamers volledig opnieuw geschilderd en natuurlijk de bedrading en het loodgieterswerk vernieuwd om het huis aan te passen aan de moderne normen en specificaties", voegt Paul eraan toe.
Zoals velen zullen weten, is de keuken het hart van een Frans huis en dat geldt in het bijzonder voor Paul en Sandra. Paul houdt namelijk van koken en bereidt bijna altijd de dagelijkse maaltijden. De renovatie van de keuken was daarom erg belangrijk voor hem en hij kon de keuken omtoveren tot de keuken van zijn dromen en er een vriendelijke en open functionele ruimte van maken.

Het echtpaar heeft al verschillende vrienden gemaakt in de omgeving en bezoekt hun droomhuis zo vaak als ze kunnen. Nu zoveel mensen na de pandemie vanuit huis werken, is het bezoek een stuk gemakkelijker omdat ze effectief kunnen werken vanuit Zwitserland of hun huis in Bourgondië! Het is een win-win situatie en het echtpaar moedigt anderen aan dit te overwegen.

Nu het meeste werk in het huis is voltooid, kijkt het echtpaar ernaar uit om meer wijngaarden te bezoeken en de kelder te vullen! Sandra voegt er enthousiast aan toe: "We hebben al enkele favorieten, met name Domaine Mouton en Domaine Francois Lumpp in Givry en Domaine Ninot in Rully." (Redactie: Ik hou van deze twee, ze spreken mijn taal!!)