De Languedoc maakt deel uit van de regio Languedoc-Roussillon welke bestaat uit een vijftal départementen: Gard, Hérault, Aude, Pyrenees Oriëntales en Lozère. De totale regio reikt vanaf het Rhône dal tot aan de Pyreneeën en de Spaanse grens. De Zuidoostzijde van deze regio wordt begrensd door een 220 kilometer lange kustlijn aan de Middellandse Zee.

Volgens de laatste officiële schattingen ( 2002 ) zijn er in de regio ongeveer 2.375.000 inwoners. De bevolkingsdichtheid komt hiermee op 84 inwoners per km². De bewoning concentreert zich voornamelijk in het departement Hérault ( ongeveer 1.000.000 inwoners ) en rondom de steden. De demografische groei is één van de grootste in Frankrijk en naast het aantal buitenlanders is het ook de droom van velen Fransen om zich te vestigen in dit prachtige natuurrijke en zonovergoten gebied.
Als investering biedt de Languedoc dan ook voldoende potentie en groeimogelijkheden.

De naam Languedoc komt van de taal die in vroegere tijden door de bewoners gesproken werd, de zogenaamde “langue d'oc”.

De Languedoc beschikt over een rijk gevarieerde natuur dat aan de Noordzijde wordt begrensd door de heuvels en bergen van o.a. de “Cevennes Méridionales » en de “Montagne Noir”. Vanaf deze hoogste punten (zoals “Monts de l'Espinouse”, “Monts de Lacaune” en “Mont Aigoual” ) daalt het Languedoc landschap langzaam naar beneden, naar de Méditerrane kust. Het landschap in de heuvels bestaat uit prachtige bossen en een grote wildreserve. Tussen de kust en de heuvels bevindt zich een zacht glooiend landschap dat bestaat uit een agrarisch gedeelte met o.a. internationaal befaamde wijngaarden ( zoals “Le Pic St. Loup”, “St. Chinan”, “Tavel”, “Faugères” ) en olijfgaarden en de zogenaamde “garrigue” die bestaat uit kreupelhout en steeneiken, groen struikgewas en geurende kruiden als tijm en rozemarijn.

Vanuit de bergen worden talrijke rivieren ( zoals de “Gardon”, de “Hérault” en de “Orb” ) en meren ( “Lac du Salagou” , “Lac de la Raviège” ) gevoed. Aan de Zuidzijde wordt de Languedoc doorkruist door de prachtige “Canal du Midi” met haar vele sluizen en haar met schaduwrijke platanen omzoomde jachtpaden. Aan de kust treft men prachtige stranden en binnenmeren met flamingo ’s en oesterbanken zoals bij het havenplaatsje Sète. Het zandstrand “L’Espiguette”, nabij de unieke zoutwinningplaats Aigues Mortes , wordt door vele als fraaiste strand van Zuid Frankrijk bevonden. Voorts zijn er diverse beschermde natuurparken zoals de “Parc Naturel du Haut Languedoc” en de “Camargue”.

Met een dergelijk gevarieerd landschap moge het duidelijk zijn dat de Languedoc over een zeer rijke flora en Fauna beschikt en dat hierdoor de culinaire hoogstandjes talrijk zijn.

De Languedoc beschikt over talrijke mondiaal bekende culturele trekpleisters zoals de “Pont du Gard”, de Romeinse arena’s te Nîmes en de oude vesting van Carcassonne. Tevens beschikt de Languedoc over talrijke pittoreske stadjes zoals Uzès, Pézenas, Sommières Minerve en Lamalou les Bains. In de stadjes kan men heerlijk struinen over één van de typische locale markten waar men de lokale producten kan proeven of fraaie “brocante” treft. Ook zijn er grotere steden met uitstekende (gezondheid)voorzieningen zoals Montpellier , Béziers en Nîmes. Verder is een rijk cultureel aanbod met bekende festivals ( ballet, gitaar, opérette en klassieke muziek ). Er worden er talrijke concerten en theatervoorstellingen georganiseerd en er zijn diverse prachtige musea zoals Le Musée Fabre te Montpellier en Musée Fleury te Lodève.

Voor wie dit alles nog niet genoeg is zijn er verscheidende golfclubs,fiets- en wandelpaden en watersportmogelijkheden. Zelfs skiën, behoort in beperkte mate tot de mogelijkheden.

De Hérault heeft een zeer aantrekkelijk klimaat. Het aantal zonuren, verspreid over het hele jaar, is 3000 ; de zomers zijn warm en droog, de winters zacht en de regentijd valt doorgaans in de herfst.

Met al haar rijkdommen biedt de Languedoc dan ook het gehele jaar door voldoende gelegenheid tot optimaal genieten. Het gebied leent zich dan ook uitstekend als vaste verblijfplaats, vakantieadres of investeringslocatie.